La Chistera
Nom:
La Chistera
Descripció:
La Chistera és un restaurant singular i creatiu ubicat al centre de Sòria, reconegut per la seva aposta per la cuina micològica i de mercat. Sota la direcció del seu xef José Antonio i de Cristina a la direcció, aquest espai combina art, cultura i gastronomia en una proposta que canvia amb les estacions. Els bolets i les tòfones tenen un paper central a la seva cuina, sent protagonistes en menús degustació innovadors que reten homenatge a l’entorn sorià. El seu ambient acollidor i el seu esperit lúdic fan de La Chistera un lloc únic per als amants de la bona taula i la cuina amb identitat.
Adreça:
Carrer Mosquera de Barnuevo, 18, 42001 Sòria, Espanya.
Tipus de cuina:
Cuina creativa de mercat amb enfocament micològic.
Preu mitjà:
€€/€€€
Horari:
Dimarts a dissabte: 13:30h – 15:30h / 21:00h – 23:00h
Diumenge i dilluns: Tancat
La Chistera
Carrer Mosquera de Barnuevo, 18, 42001 Sòria, Espanya.
