Restaurant Serrano

Nom:

Restaurant Serrano

Descripció:

Situat al cor d’Astorga, a escassos 100 metres de la Catedral i del Palau Episcopal dissenyat per Antoni Gaudí, el Restaurant Serrano és un establiment familiar fundat el 1982. Des dels seus inicis, el restaurant ha destacat per la seva passió per la micologia i la cuina de mercat, convertint-se el 1995 en un referent micològic a la província de Lleó. La carta inclou plats emblemàtics com els cigrons de Pico Pardal amb pop a feira, boletus edulis amb foie d’ànec i l’espatlla de xai de llet rostida al forn. El restaurant ha estat reconegut amb un Sol Repsol, reflectint el seu compromís amb la qualitat i l’excel·lència culinària. La seva ubicació privilegiada al Camí de Sant Jaume i la Via de la Plata el converteix en una parada obligada per als amants de la bona taula.