Laumont

Nombre:

LAUMONT

Descripción:

Laumont es una empresa de referencia internacional en el sector de las setas y las trufas, especializada en la selección, comercialización y distribución de productos de la más alta calidad. Con más de cuatro décadas de trayectoria, se ha consolidado como socio de confianza para chefs, restaurantes y establecimientos gourmet en todo el mundo, ofreciendo tanto trufa fresca y hongos silvestres como productos transformados y soluciones personalizadas.Sus modernas instalaciones en Tàrrega, con más de 4.500 m², reflejan el compromiso de la compañía con la innovación, la seguridad alimentaria y la puesta en valor de la cultura micológica. Además de su actividad comercial, Laumont impulsa el conocimiento y la divulgación de este producto único mediante experiencias exclusivas como la Experiencia VIP Trufada, en la que los visitantes descubren el proceso completo: desde la búsqueda de trufas en plantaciones de Tarragona junto a truficultores y perros especializados, hasta la degustación de un menú gastronómico elaborado con la prestigiosa Tuber Melanosporum. Laumont combina tradición y vanguardia para acercar al público nacional e internacional la magia de la trufa, posicionando al trufiturismo y al mycoturismo como experiencias culturales y gastronómicas de alto valor añadido.