Journées gastronomiques de la truffe avec Osona Cuina
Nom:
Journées gastronomiques de la truffe avec Osona Cuina
Type d'événement:
Événement annuel
Date:
Février 2026
Description:
Le collectif de cuisiniers d’Osona Cuina a pour objectif de positionner la cuisine de la région d’Osona sur la carte gastronomique internationale. Parmi ses initiatives, on distingue les campagnes gastronomiques axées sur les produits emblématiques de la région, comme la truffe noire. Chaque mois de février, les restaurants du collectif mettent en avant la truffe comme symbole culinaire de la région. La campagne comprend principalement des menus et des plats où la truffe est la protagoniste, ainsi que diverses activités complémentaires liées à sa culture et à sa gastronomie.
Informations :
Osona Cuina
Plaza Mayor, Vic, Barcelone, Espagne
