Restaurant Mas Monells

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Le restaurant Mas Monells est situé dans une ferme catalane restaurée du XVIIIe siècle, entourée par la nature et offrant une vue panoramique sur le paysage d’Osona. Il propose une offre gastronomique basée sur la cuisine catalane de marché, en mettant l’accent sur les produits de proximité et de saison. Parmi ses spécialités, on trouve les cannellonis faits maison, les riz, les viandes grillées au feu de bois de chêne vert et les plats mijotés comme les escargots à la llauna et la capipota. Il excelle dans l’utilisation des champignons de saison, tels que les lactaires délicieux, les mousserons ou les girolles, ainsi que dans le traitement soigné de la truffe noire et de la truffe d’été dans ses plats.

Le restaurant dispose de plusieurs salles à manger rustiques et élégantes, ainsi que de terrasses extérieures idéales pour les événements ou les repas en plein air. L’ambiance est chaleureuse, familiale et respectueuse de la tradition, ce qui fait de Mas Monells un endroit parfait tant pour les célébrations que pour une escapade gastronomique. .