Jornades gastronòmiques de la tòfona amb Osona Cuina
Nom:
Jornades gastronòmiques de la tòfona amb Osona Cuina
Tipus d'esdeveniment:
Esdeveniment anual
Data:
Febrer de 2026
Descripció:
El col·lectiu de cuiners d’Osona Cuina té com a objectiu posicionar la cuina de la comarca d’Osona al mapa gastronòmic internacional. Entre les seves iniciatives destaquen les campanyes gastronòmiques centrades en els productes emblemàtics de la comarca, com la tòfona negra. Cada mes de febrer, els restaurants del col·lectiu aposten per la tòfona com a símbol colinario de la comarca. La campanya inclou principalment menús i plats on la tòfona és la protagonista, així com diverses activitats complementàries relacionades amb la seva cultura i gastronomia.
Informació:
Osona Cuina
Plaza Mayor, Vic, Barcelona, Espanya
