Barro

Barro

Barro Nombre: Barro Descripción: Barro es un restaurante contemporáneo ubicado en Ávila y con unas vistas extraordinarias de la ciudad. El restaurante lo dirige el joven chef Carlos Casillas, que ha sabido reinterpretar la cocina tradicional castellana con una mirada...
Restaurante Mirasierra

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Restaurante Mirasierra Nombre: Restaurante Mirasierra Descripción: El Restaurante Mirasierra es un referente de la cocina tradicional serrana en pleno corazón del Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia. Fundado hace más de 40 años, este establecimiento...
Restaurante La Cepa

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Restaurante La Cepa Nombre: Restaurante La Cepa Descripción: Ubicado en el centro de Soria, el Restaurante La Cepa combina la tradición gastronómica castellana con un enfoque moderno y creativo. Bajo la dirección de Txomin Durán, el restaurante apuesta por productos...
Hotel Gastronómico Eunice

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Hotel Gastronómico Eunice Nombre: Hotel Gastronómico Eunice Descripción: Ubicado en el centro histórico de Salamanca, el Hotel Gastronómico Eunice es un nuevo concepto de hotel boutique que combina hospitalidad de alto nivel con una propuesta culinaria de autor. Su...
Talleres de formación en co-innovación mico-gastronómica

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Talleres de formación en co-innovación mico-gastronómica Nombre Taller 1: El Reino Fungi y la dieta Mediterránea, ‘La Despensa del Bosque’ Descripción: Impartido por Melania Cascante, chef del restaurante Los Villares de Soria (Soria). Melania Cascante ofrecerá dos...