Restaurante La Cepa

Restaurante La Cepa

Restaurante La Cepa Nombre: Restaurante La Cepa Descripción: Ubicado en el centro de Soria, el Restaurante La Cepa combina la tradición gastronómica castellana con un enfoque moderno y creativo. Bajo la dirección de Txomin Durán, el restaurante apuesta por productos...
Hotel Gastronómico Eunice

Hotel Gastronómico Eunice

Hotel Gastronómico Eunice Nombre: Hotel Gastronómico Eunice Descripción: Ubicado en el centro histórico de Salamanca, el Hotel Gastronómico Eunice es un nuevo concepto de hotel boutique que combina hospitalidad de alto nivel con una propuesta culinaria de autor. Su...
Talleres de formación en co-innovación mico-gastronómica

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Talleres de formación en co-innovación mico-gastronómica Nombre Taller 1: El Reino Fungi y la dieta Mediterránea, ‘La Despensa del Bosque’ Descripción: Impartido por Melania Cascante, chef del restaurante Los Villares de Soria (Soria). Melania Cascante ofrecerá dos...
Bosque Micológico de Ávila

Bosque Micológico de Ávila

Bosque Micológico de Ávila Página web Nombre: Bosque micológico de Ávila Descripción: Ávila, una joya de Castilla y León, es mucho más que sus imponentes murallas y su legado histórico. Para los amantes de la naturaleza y la gastronomía, esta provincia se ha...
La Chistera

La Chistera

La Chistera Nombre: La Chistera Descripción: La Chistera es un restaurante singular y creativo ubicado en el centro de Soria, reconocido por su apuesta por la cocina micológica y de mercado. Bajo la dirección de su chef José Antonio y de Cristina a la dirección, este...